Главная » 2025 » Ноябрь » 24 » Ежегодный муниципальный конкурс профессионального мастерства «Маэстро кухни – 2025»
10:31
Ежегодный муниципальный конкурс профессионального мастерства «Маэстро кухни – 2025»

22 ноября 2025 года на базе Дома детского творчества «Дриада» города Полярный прошёл ежегодный муниципальный конкурс профессионального мастерства «Маэстро кухни – 2025», приуроченный к Международному Дню повара. Участниками конкурса стали студенты филиала колледжа им. Н.Е. Момота в г. Полярном, обучающиеся ДДТ «Дриада» г. Снежногорска и г. Полярного.

В этом году конкурсанты удивили жюри настоящей феерией вкуса, представив изысканные итальянские закуски — брускетты. Хрустящие тосты стали холстом для кулинарного творчества: участники создавали уникальные композиции из свежих овощей, ароматных сыров, морепродуктов и авторских соусов, демонстрируя, насколько многогранной может быть эта традиционная итальянская закуска.

Оценивало работу ребят профессиональное жюри в состав которого вошли:

  • Елена Александровна Терентьева, заведующая производством МАУО «КШП ЗАТО Александровск» «Гимназия», корпус 1;
  • Анжела Юрьевна Малинина, повар МАУО «КШП ЗАТО Александровск» «Гимназия», корпус 1;
  • Валентина Адамовна Хомик, заведующая производством МАУО «КШП ЗАТО Александровск», «Гимназия», корпус 2.

Пока жюри подводило итоги конкурса, для участников развернулась настоящая творческая лаборатория! Педагог-организатор Е.Г. Береснева подготовила увлекательную программу, где ребята смогли отдохнуть и проявить фантазию. Юные кулинары не только познакомились с буднями шефа, посмотрев информационный ролик, но и примерили на себя роль фуд-дизайнеров. Используя волшебные ингредиенты вроде «песка времени», «эссенции радуги» и «пыли с колец Сатурна», они создавали концепции фантастических блюд! Ребята прекрасно справились с ролью современных шеф-новаторов!

Результаты конкурса:

В возрастной категории 10-12 лет:

1 место - Москвичева Элина,

2 место - Муканская Ульяна,

3 место - Гвоздева Александра.

В возрастной категории 13-14 лет:

1 место - Мезина Владислава,

2 место - Цуканов Сергей.

В возрастной категории 15-16 лет:

1 место - Гарипова Эвелина.

В возрастной категории 17-18 лет:

1 место - Капитонова Анастасия,

2 место - Буйлова Анастасия.

К конкурсу ребят подготовили: мастер производственного обучения филиала колледжа им. Н.Е. Момота Бугрова Елена Владимировна, педагог дополнительного образования МАУДО «ДДТ «Дриада» Рыбникова Наталья Владимировна, мастер производственного обучения МАУДО «ДДТ «Дриада» Вознюк Жанна Станиславовна и мастер производственного обучения МАУДО «ДДТ «Дриада» Левина Елена Анатольевна.

Участники получили заслуженные подарки и дипломы, а педагоги и мастера производственного обучения — благодарности за профессионализм и вклад в развитие будущих поваров.

Категория: Новости и объявления | Просмотров: 26 | Добавил: Администратор | Рейтинг: 0.0/0